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Poêle à Bois Godin Le Chamonix XXLL’entreprise Godin a été créé en 1846 par Jean-Baptiste André Godin. Différentes déclinaisons sont disponibles Afficher Pour bénéficiez du meilleur prix Contactez-nous au 04 75 83 06 33 Plus d'info Contactez-nous
Poêle à bois Godin Eco FaïenceL’entreprise Godin a été créé en 1846 par Jean-Baptiste André Godin. Différentes déclinaisons sont disponibles Afficher Pour bénéficiez du meilleur prix Contactez-nous au 04 75 83 06 33 Plus d'info Contactez-nous
Poêle à bois Godin EcoL’entreprise Godin a été créé en 1846 par Jean-Baptiste André Godin. Différentes déclinaisons sont disponibles Afficher Pour bénéficiez du meilleur prix Contactez-nous au 04 75 83 06 33 Plus d'info Contactez-nous
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Poêle à bois Godin ECOL’entreprise Godin a été créé en 1846 par Jean-Baptiste André Godin. Différentes déclinaisons sont disponibles Afficher Pour bénéficiez du meilleur prix Contactez-nous au 04 75 83 06 33 Plus d'info Contactez-nous Le poêle à bois dispose de nombreux talents et la cuisson des repas en fait partie. Grâce à un four intégré au poêle, on réchauffe son espace de vie tout en faisant cuire sa pizza et mijoter son ragoût. C'est une redécouverte des goûts, que seul le feu de bois permet. La cuisine avec un poêle à boisLa cuisine au feu de bois est la plus ancienne manière de faire cuire ses aliments, mais les technologies modernes l'ont pratiquement faite disparaître de nos modes de vie. Pourtant, les poêles à bois permettent à nouveau d'user de ce type de cuisson particulièrement savoureuse. Pour ce faire, le modèle du poêle devra être équipé d'un four ou d'une plaque chauffante. Le poêle dans sa globalité est alors utilisé pour le réchauffement du plat. On peut ainsi préparer pain et pizza, faire mijoter un plat ou cuire des pommes de terre à la braise. Comment fonctionne un poêle à bois avec four intégré?On trouve différents types de poêle à bois four mais la plupart permettent un usage indépendant de la fonction four et de la fonction chauffage. Ces poêles à bois sont alors équipés d'un compartiment autonome, dédié uniquement à la cuisson des plats. Il est ainsi possible de réchauffer un repas sans pour autant réchauffer la pièce. De plus, la nourriture est isolée du feu afin de ne pas entrer en contact direct avec lui et ne pas absorber les fumées et les gaz de combustion. Ces poêles à bois four, disposent généralement d'un thermostat afin de contrôler la température et la cuisson des plats. Avantages et inconvénients du poêle à bois équipé d'un four
Les contraintes qu'on pourrait reprocher au poêle à bois four sont de l'ordre de son coût. En effet, il reste élevé de par l'ajout du compartiment dédié à la cuisson. De plus il existe peu de modèles dans cette gamme de poêles, le choix est donc restreint. Quelle est la meilleure marque de poêle à bois ?La Nordica Isotta Evo : chauffe un volume de près de 260 m³
Sa puissance atteint 11,9 kW. Il pourra chauffer une pièce de 120 m² environ. Il accepte des bûches jusqu'à 40 cm de long. Avec un rendement est annoncé à 83 %, c'est le poêle à bois le plus performant de cette sélection.
Quel matériau PeutLe béton cellulaire, Les briques réfractaires, Les plaques de plâtre ignifuge.
Quelle puissance de chauffe pour un poêle à bois ?4 kW lorsque la surface à chauffer est inférieure à 100 m² 8 à 10 kW pour une surface de 100 m² à 150 m² 12 kW et plus pour une surface supérieure à 150 m²
Comment cuisiner sur un poêle à bois ?Mijotage et maintien au chaud
Il s'agit de l'option la plus simple. Le poêle dispose alors sur le dessus d'une plaque, voire de toute la surface, pour y poser bouilloire, marmite et/ou cocotte. Comme sur les cuisinières d'autrefois, on y fait mijoter de longues heures blanquette de veau, poule au pot ou potée au chou.
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