Famille des astéracées (composées) Déscription : Plantes cultivées pour leurs feuilles. Climat : de préférence tempéré, mais à chaque climat et à chaque saison peut s’adapter une variété. De nombreuses variétés sont sensibles à la sécheresse et aux grandes chaleurs. Sol : préfèrent les sols frais, meubles et riches en humus. Fumure : plantes peu exigeantes. Supportent mal les matières organiques fraîches, préfèrent celles
bien décomposées. Variétés : Il existe de nombreuses variétés pour les laitues pommées, à couper, romaine, batavia, feuille de chêne, chicorées scaroles, frisées, sauvages… Quelques exemples: Récolte précoce : laitue: Baquieu, St Antoine, Passion… Récolte de printemps : laitue: Gotte, Reine de Mai, Nadine… batavia: Canasta… Récolte d’été : laitue: Appia, Augusta… batavia: Carmen, Iceberg… Récolte
d’automne : scarole: Géante maraîchère, Ronde à cœur plein… frisée: Wallone, De Ruffec… chicorée sauvage: Chioggia, Pain de sucre… En été, la Batavia a l’avantage d’être plus résistante à la chaleur que la laitue. Semis : Semer en place ou en pépinière (dans ce cas repiquer en Lune Descendante) à une date Feuilles. Bien que les semis en place donnent des salades plus précoces et plus résistantes, le repiquage est préférable car il nécessite beaucoup moins d’entretien. Pour les chicorées : semer de fin mai à fin juillet. Pour les laitues : semer sur couche chaude de janvier à février, à l’abri en mars et en pleine terre d’avril à septembre. Nous conseillons de semer tous les 10-15 jours pour assurer une récolte régulière. Espacer les pieds de 20 à 25 cm et les lignes d’au moins 30 cm. Recouvrir peu les graines (max.1cm). Pour éviter la montée à graine : semer dans un sol suffisamment réchauffé (la germination devant être rapide), en dates Feuilles et en lune descendante. Entretien : Repiquer quand les plants font environ 5 cm, attention à ne pas enterrer le collet. Surveiller les limaces les premières semaines. Biner régulièrement et arroser si nécessaire. Les principales maladies sont la fonte des semis (voir p.28), la pourriture et le mildiou, elles sont souvent dues à un manque d’aération et un excès d’humidité. Il est donc important pour les cultures sous couche ou sous serre de bien aérer pour les éviter. Les vers hépiales (lépidoptères), vers gris (noctuelles) ou larves du taupin, peuvent couper les racines vers le collet. Si une salade fane, le mieux est de l’arracher et de chercher sous le pied d’éventuels vers pour les détruire et limiter les dégâts. Récolte : se fait environ 2 mois après les semis, au fur et à mesure des besoins. Sauf pour la chicorée sauvage qui se récolte et se stocke avant les grands froids. La plantation des salades, à partir de plants qu’on a fait soi-même en pot (ou en godet) ou achetés dans le commerce, se fait également en Lune descendante. Mais encore, Comment planter des plants de salade ? Planter des pieds de salade du commerce : – Faites des trous en quinconce, à 25 cm de distance les uns des autres. – Installez vos pieds de salade sans enterrer les feuilles ni le collet laissez environ un tiers de la motte au dessus de la surface. – Arrosez en pluie fine après avoir délicatement tassé la terre. et Comment faire pousser des salades rapidement ? Choisissez un endroit partiellement ensoleillé, même en pot sur un balcon. Ne pas enterrer le collet (base du plant), laissez donc effleurer cette partie au dessus de la terre. Respectez une distance de 30 cm entre chaque plante et arrosez régulièrement. Quelle distance entre 2 pieds de salade ? Semis & plantation des laitues ou salades Semez en terrine puis repiquez en pleine terre un mois et demi après. Ou semez directement en place, à la volée avec une densité de 1 g /m². Comptez 10 à 15 plants/m². La distance de plantation est de 30 cm/rangs et 30 cm entre rangs.
Comment planter des Batavias ?Date de semis et de repiquage des laitues batavias Les semis se font de janvier à septembre, sous abri jusqu’en avril puis en pleine terre de mai à septembre, avec un repiquage en place ou un éclaircissage à 25 cm entre chaque plant, environ 4 semaines après le semis, lorsque les plantules ont 4-5 feuilles. Pourquoi mes plants de salade ne poussent pas ?Avec la chaleur de l’été, les graines de salade ont souvent du mal à germer car leur température de germination idéale se situe autour de 18-20 degrés. … Il faut quand même qu’elle ait une fenêtre car les graines de salade ont besoin d’un peu de lumière pour germer. Il faut aller voir tous les jours si tout va bien. Quel est le temps de pousse d’une salade ?Arrosez régulièrement dans les jours qui suivent la plantation, puis espacez les arrosages en fonction du temps. Vos salades seront bonne à cueillir après un temps variable, selon les espèces et la saison. Comptez 1 mois et demi avant récolte en été, jusqu’à 3 voire 4 mois en hiver. Pourquoi ne pas manger une salade qui monte ?Une salade montée en graines ne possède pas de coeur mais une hampe florale. Les chicorées offrent des fleurs bleues et les laitues pommées des fleurs jaunes. Les salades deviennent alors impropres à la consommation et perdent leur qualité gustative. Cette montaison est le résultat d’un stress. Comment planter laitue en pleine terre ?Semez clair en lignes espacées de 30-50 cm. N’enfouissez pas la graine trop profondément et veillez à ce que le sol reste frais. En effet, les graines de laitue germent mieux à température basse : 12-15°C. Comptez 7 à 10 jours selon la température du sol pour la levée des graines. Quelle distance entre les rangs de tomates ?Conserver un certain espacement entre les pieds de tomate La distance de plantation oscille entre 70cm et 80cm entre chaque pied et chaque rang. Quelle distance entre les pieds de melon ?Plantation du melon Veillez à bien garder un espacement de 80 cm à 1 m entre chaque plant. Le melon appréciera un endroit chaud, une exposition bien ensoleillée, un sol riche et profond riche en potasse. Quelle profondeur de terre pour planter des salades ?Tomates et salades ont besoin d’une profondeur de sol d’au moins 40 centimètres. Comment planter un trognon de salade ?Après avoir coupé les feuilles, conservez le coeur avec la base du trognon. Placez l’ensemble dans un récipient d’eau, en faisant tremper simplement la base du trognon. Exposez à la lumière et changez l’eau chaque jour. De nouvelles feuilles vont se développer. Comment arroser les plants de salade ?Il convient d’arroser les salades de préférence très tôt le matin ou tard le soir, en pluie fine, c’est-à-dire avec une pomme d’arrosage. L’arrosage des salades est important au moment du repiquage. Une astuce de jardinier, pour conserver un sol frais et humide, est de pailler le pied des salades. Comment faire pour Pommer une salade ?Pour avoir une pomme bien croquante, cueillez-la dès sa formation. Pour prévenir toute situation de surproduction, semez ou plantez moins, mais tous les 15 jours. Récoltées trop tard, les feuilles des laitues épaississent. Comment faire repartir une salade ?Pour faire repousser une laitue, gardez le coeur de votre salade. Mettez un peu d’eau dans un récipient. Placez le coeur de votre laitue dans le récipient que vous installerez à la lumière. Une bonne exposition au soleil est nécessaire. Comment couper une salade pour qu’elle repousse ?La laitue (de même que d’autres salades) repousse facilement à partir de son trognon. Lorsque vous achetez votre salade (entière) ou la récoltez au potager, ne jetez pas son trognon. Après avoir coupé les feuilles, conservez le coeur avec la base du trognon. Comment faire pousser de la laitue ?Semer la laitue sous abri, en janvier-février et en octobre, en pépinière en mars-avril. Repiquer les jeunes plants de laitue environ un mois plus tard. Semer la laitue en place de mai à août, en éclaircissant après la levée. Conserver un plant tous les 25 à 30 cm. Comment savoir quand récolter la salade ?Quand récolter la laitue ? Les laitues pommées, romaines ou batavias sont prêtes toutes en même temps à être récoltées, environ deux mois après le semis pour les variétés de printemps et d’été, au bout de sept mois pour les variétés d’hiver qui poussent plus lentement. Est-ce qu’on peut manger une salade montée ?Peut-on quand même les manger ? Les salades qui montent en graines sont les mêmes salades que celles que l‘on va manger. … [ +100 lecteurs] En effet, en haut de la tige, les graines peuvent être récupérées puis stockées pour les réutiliser ultérieurement. De ce fait, les salades ne sont plus comestibles. Quelle salade repousse quand on la coupe ?La laitue à couper est un légume-feuille annuel que l’on consomme cru en salade, ou cuit. Il s’agit d’une laitue comme nous les connaissons bien, à feuilles plus ou moins découpées. Sa spécificité se trouve dans la récolte, puisque la laitue à couper présente la particularité de repousser après la cueillette ! Comment avoir beaucoup de tomates sur un pied ?13 Astuces Pour Faire Pousser Plus de Tomates , Plus Grosses et Plus Savoureuses.
Quels légumes mettre à côté des plants de tomates ?Les plantes bonnes compagnes de la tomate Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l’œillet d’Inde, le souci, le concombre, l’ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l’asperge, l’épinard, le tétragone… Est-ce qu’il faut arroser les tomates tous les jours ?Les tomates adorent le soleil mais aussi l’eau : compter 1 L d’eau par jour par tomate (10 pieds de tomates = 10 litres d’eau par jour). Mais il est possible de réaliser des économies : inutile d’arroser par exemple s’il s’agit d’une culture en pleine terre et que l‘humidité est suffisante. Editeurs: 28 – Références: 31 articles N’oubliez pas de partager l’article ! Quand semer la salade avec la lune 2022 ?Comment bien jardiner avec la lune en octobre 2022 : le calendrier. Quand semer en mars 2022 ?En jour feuille : Planter les choux cabus semés du 4 au 6 février, les laitues du 4 au 6 mars. Éclaircir les épinards semés du 4 au 6 mars. Planter ou diviser ciboulette, estragon, oseille et rhubarbe.
Quel est le meilleur moment pour semer la salade ?Laitues de printemps : semis en février et mars sous abri (tunnel ou châssis froid). Laitues d'été : semis de fin mars à juin en pleine terre. Laitues d'hiver : semis en août-septembre (protection à prévoir). Laitues romaines : semis de mars à juin.
Quelle est la meilleure lune pour faire des semis ?Lorsque la lune est montante (ou ascendante), on a constaté que la sève remonte les branches, offrant ainsi le moment favorable pour les greffes, la pousse des branches, les semis, la récolte des fruits, la réalisation de bouquets de fleurs.
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Quand semer la salade avec la lune
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