Quel vin avec cuisse de canard confite

– Un Gaillac du Sud-Ouest.
– Un Buzet du Sud-Ouest.
– Un Gascogne du Sud-Ouest.
– Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le tannat. …
– Un Bergerac du Sud-Ouest.
– Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest.
– Un Cahors du Sud-Ouest.
– Un Minervois du Languedoc.

– Coteaux-du-Languedoc (Languedoc-Roussillon)
– Minervois (Languedoc-Roussillon)
– Cahors (Sud-Ouest)
– Bergerac (Sud-Ouest)
– Madiran (Sud-Ouest)

• Quel Bordeaux avec un cassoulet ?
• Quel vin rouge pour accompagner des cuisses de canard confites ?
• Quel vin pour accompagner un cassoulet de Castelnaudary ?
• Quel vin rouge avec le cassoulet ?
• Quel vin boire avec un cassoulet toulousain ?
• Quel vin rouge avec un cassoulet ?
• Quel vin boire avec un cassoulet de Castelnaudary ?
• Quel vin rouge avec du canard ?
• Quel vin rouge avec des cuisses de canard ?
• Quel vin servir avec du cassoulet ?
• Quel vin servir avec un cassoulet ?
• Quel vin rouge avec le canard rôti ?
• Quel vin servir avec des cuisses de canard ?

Quel Bordeaux avec un cassoulet ?

Avec un Cassoulet nous vous conseillons de servir : Un Bergerac Rouge. Un Buzet Rouge. Un Canon – Fronsac Rouge. Un Côtes de Bordeaux Rouge.

Quel vin rouge pour accompagner des cuisses de canard confites ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Fronton Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Médoc Rouge.
– Un Saint Emilion Rouge.

Quel vin pour accompagner un cassoulet de Castelnaudary ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Cahors Rouge.
– Un Canon – Fronsac Rouge.
– Un Côtes de Bordeaux Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Fronton Rouge.

Quel vin rouge avec le cassoulet ?

Gaillac, Marcillac, Cahors ou Madiran… Les vins rouges du Sud-Ouest s’accordent parfaitement avec le cassoulet.

Quel vin boire avec un cassoulet toulousain ?

– Un Cahors Rouge.
– Un Fronton Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Canon – Fronsac Rouge.
– Un Côtes de Bordeaux Rouge.

Quel vin rouge avec un cassoulet ?

Gaillac, Marcillac, Cahors ou Madiran… Les vins rouges du Sud-Ouest s’accordent parfaitement avec le cassoulet. On joue alors l’accord local et classique, adopté par les gourmets de la région depuis toujours. Très tanniques, ces vins de caractère ont tendance à assécher la bouche.

Quel vin boire avec un cassoulet de Castelnaudary ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Cahors Rouge.
– Un Canon – Fronsac Rouge.
– Un Côtes de Bordeaux Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Fronton Rouge.

– Un Cahors du Sud-Ouest.
– Un Côtes-de-Gascogne du Sud-Ouest.
– Un Côtes-de-Blaye de Bordeaux.
– Un Saint-Estèphe de Bordeaux.
– Un Médoc de Bordeaux.
– Un Saint-Emilion de Bordeaux.
– Un Listrac-Médoc de Bordeaux.
– Un Saint-Estèphe Cru classé de Bordeaux.

Quel vin rouge avec des cuisses de canard ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Fronton Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Médoc Rouge.
– Un Saint Emilion Rouge.

Quel vin servir avec du cassoulet ?

Gaillac, Marcillac, Cahors ou Madiran… Les vins rouges du Sud-Ouest s’accordent parfaitement avec le cassoulet.

Quel vin servir avec un cassoulet ?

Nous vous conseillons un vin équilibré et puissant à l’image d’un Cahors. Sa matière dense et charnue en bouche, ses tanins fins et très présents feront un mariage parfait avec toutes les saveurs contenues dans le fameux cassoulet. Un Bergerac fera également des merveilles avec ce plat emblématique.

Quel vin rouge avec le canard rôti ?

– Un Lirac Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Marsannay Rouge.
– Un Médoc Rouge.
– Un Nuits Saint Georges Rouge.
– Un Saint Georges – Saint Emilion Rouge.
– Un Volnay Rouge.

Quel vin servir avec des cuisses de canard ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Buzet Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Fronton Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Médoc Rouge.
– Un Saint Emilion Rouge.

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CONSEIL DU SOMMELIER

Un grand classique du Sud-Ouest, région qui fournit les vins idoines : des rouges charnus, aux tanins un brin accrocheurs comme en proposent les appellations buzet, saint-mont, marcillac... Le proche Bordelais, notamment Saint-Emilion et ses satellites, ou encore fronsac et canon-fronsac, offre des vins suffisemment généreux pour s'accorder à la texture dense et moelleuse du confit, tandis que le gras du plat atténuera leur caractère un peu fougueux. Aux portes de la région Midi-Pyrénées, les malepère et limoux, petits crus aux influences océaniques issus de cépages qui rappellent le Sud-Ouest et le Bordelais (malbec, cabernet-sauvignon, merlot) sont des vins tout aussi appropriés.

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