Que faire avec des dattes sèches

Que faire avec des dattes sèches

Dossier

8 éléments

Les dattes en 8 recettes

On adore les carrés aux dattes, mais ce délice sucré est excellent dans de nombreuses recettes. En voici quelques-unes.

Que faire avec des dattes sèches

Carrés à la citrouille et aux dattes

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Gâteau décadent aux dattes et au caramel

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Smoothie aux dattes et à l'orange

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Muffins aux dattes et à l'orange

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Dattes farcies au chorizo

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Gâteau aux dattes et aux agrumes

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Boules d’énergie aux dattes et à l’avoine sans cuisson

Par Coup de Pouce

Que faire avec des dattes sèches

Carrés aux dattes classiques

Par Coup de Pouce

Comment utiliser des dattes sèches ?

Ajouter des dattes aux mets est une excellente manière de leur donner une saveur sucrée sans avoir à utiliser du sucre raffiné. Trempez les dattes sèches dans de l'eau chaude pendant une dizaine de minutes, ajoutez-les ensuite à vos smoothies et autres boissons fouettées préférées.

Comment faire ramollir des dattes sèches ?

Placez les fruits secs dans un bol. Recouvrez-les d'eau. Laissez les fruits dans l'eau toute une nuit ou 24 heures au mieux. Laissez-les égoutter sur du papier absorbant.

Pourquoi manger des dattes le soir ?

Si vous avez des problèmes de sommeil, vous pouvez aussi manger vos 3 dattes par jour une à deux heures avant de vous coucher. Elles contiennent en effet du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine qui joue un rôle important dans l'endormissement.

Quels sont les bienfaits des dattes sèches ?

La datte est excellente pour la santé car elle est riche en fructose, dextrose, saccharose, maltose. Des glucides qui sont de vraies sources d'énergie pour l'organisme. Ces glucides permettent aussi de lutter efficacement contre l'hypertension artérielle. Par ailleurs, elle est pauvre en graisse.